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百里香吞下绵软的红薯,一脸陶醉的说道:「我也不知道,反正都是红薯嘛。」
水灵拉着她往回走,来到那卖红薯的大爷面前。
大爷见水灵手里的红薯没动过,有些紧张的问:「是地瓜不好吃吗?」
水灵摇头,和善的一笑,「大爷,我是想买几个生的回去种,还有吗?我们家的红薯都是很粉的那种。」
大爷愣了一下,随后笑道:「你说的是很面吧,就是口感上硬一点,不像这个水分足。」
水灵点头,「对对对,就是这样。」
大爷放松下来,转身从烤箱后面的袋子里扒拉出来几个大红薯放在旁边的柳条筐里,「这是哪条船上扔的我都忘了,当时那袋子都烂了一半,我觉得太可惜,就削掉烂的后种在菜园子里。」
「我想着他们能吃,我们就能吃,只是种出来的数量不太多。」
百里香蹲在筐前看了看,指着红薯上隆起的筋说道:「这是不是老了?吃起来有丝吧?」
大爷摇头,「不会有丝,这些地瓜就长这样。」
水灵脑海里浮现了一个红薯的品种,烟薯,烟薯表皮有血管一样隆起的筋脉,称为甜筋,这种红薯超甜。
在前世也只吃过一次,是克隆的,可惜只有一口的量,那种甜蜜的滋味终生难忘。
她颤抖着手拿起竹片将黑漆漆的红薯皮割开,扒拉到一边后看见那橙色的肉,挖了一点能看见糖丝。
香甜的气息扑面而来,让人忍不住的吞口水。
当那橙色的果肉送入口中,真如同回忆里的一样甜。
不……比回忆里的还要甜,还要香。
其实这种红薯淀粉量少,只适合蒸煮,不适合加工成红薯粉。
两个拳头大的红薯被水灵吃光,她舔了一下嘴唇,整个嘴唇都是甜的,这烟薯果然美味。
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