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大相国寺是汴京城最为热闹的所在,陈宓兄弟两个来了这么久,自然是清楚的,人多的地方就意味着商机。
鸡蛋灌饼是个不错的吃食,对河南人来说尤其如此。
这段时间陈宓兄弟二人早上都会来这里卖鸡蛋灌饼,倒是颇为热销,尤其是鸡蛋灌饼味道弥漫出来的时候,都会吸引来一大群的饕餮。
今天大相国寺有集会,集会的时候摊贩很多,位置都是要抢的,来得晚了,就得到沟沟旁边,生意肯定要大受影响的,所以两兄弟天还没有亮就占好了位置,果然即便是天还没亮,位置就被占得差不多了。
占好位置,两兄弟赶紧架火,生饼、酱料都是备好的,一会客人到来的时候直接开煎就好了。
陈宓低着头在底下生火,却听陈定惊讶道:“世叔,您怎么来了?”
陈宓站起来,便看到卢伯蕴笑眯眯地看着他。
陈宓面对卢伯蕴意味深长的笑意,却是淡定自若。
“世叔,来一个鸡蛋灌饼?”
卢伯蕴一愣,随即点头笑道:“也行,试试你的手艺。”
陈宓笑着点头,然后熟练地煎饼、搅开蛋液,将蛋液倒进去,一会就有一个金灿灿的煎饼成型,传出十分浓郁的香味,卢伯蕴倒是有些惊讶。
陈宓给煎饼加了一些酱料,然后递给卢伯蕴,卢伯蕴趁热吃了一口,随即眉开眼笑将鸡蛋灌饼给吃完,伸出食指道:“再来两个!”
陈宓笑了笑,又给做了两个,卢伯蕴吃完摸了摸肚子,满足道:“很好吃的小玩意!聊聊?”
陈宓看了看陈定,陈定点头道:“去吧,摊子我来照料就行,忙不过来就少卖一点。”
陈宓点点头:“收摊的时候我会回来,你稍微等等就行。”
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