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于是这件事谢玉就一直藏在心里。

而且就在下午准备食材的时候，他发现自己以前做过的那些远远不够，好像来了红红饭店，自己连洗菜洗肉都不会了。

一开始陈年还告诉他说肉该怎么洗菜该怎么洗，要洗到什么程度才行。

但后来陈年也有自己的事情要忙，转而又让何森来说。

刚才谢玉就已经知道了，店里现在除了自己外一共有三个人。

第一个就是又当主厨又当老板的陈年。

那可是从做饭到洗盘子端盘子从红案到白岸都能拿捏得住的男人。

第二个就是陈年的老妈，在红红饭店之内担任勤行也就是端盘子，以及收银、管账的工作，因为冯红红以前也是和丈夫遗弃开饭店的，所以做事也非常利索，而且为人善良大方，十分好相处。

第三个就是何森了，何森在进来的时候就是一个帮厨，但后来展现出了对白案极大的兴趣，因此也就被陈年手把手教导着去做店内的另一招牌葱油拌面。

得益于何森原本就在白案上面有一定的天赋，再加上每天回去之后勤加练习。

懂得举一反三，不是说什么做什么，而是会用自己的方式来进行思考，所以很快就学会了葱油拌面，现在已经从帮厨进阶到白案师傅加帮厨了。

工资自然也水涨船高。

可现在就连何森都能在洗菜洗肉和切菜这上面指点自己，说明对方在这里一直以来都是按照陈年的高要求来进行备菜的。

对于这些话谢玉全盘接收。

虽然多做了许多工作，增加了工作量，也比正常备菜更累。

但这样备出来的菜干净又卫生。

一直到了晚上开始营业，谢玉才见识到了什么叫做顾客的偏爱。

别家店都不去，宁愿看着那些店空着，可也要在红红饭店外排队。

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