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陈年想了想利弊，因为他现在其实还不清楚孙师傅的真实水平，虽然先前已经知道了孙师傅在鲁菜上面颇有些造诣。

而且以前孙师傅也说过，一个人最好一生都专注于一种菜系，这样才能够做精，但陈年知道孙师傅自己会的肯定不止一种，因为到了他们这个程度肯定不会只做一个菜系的菜。

天津有港口，来来往往的有北方人也有南方人，还有外国人，孙师傅作为一个厨子接触的同行肯定也有会各种各样菜系的。

就算是彼此偶尔交流交流，也能够从其他菜系中提取优点。

而听到这里，陈年打算试一试：“师父，我也会做一些广东那边的菜，之前在去那个戏班子之前跟着一个广东的老厨师也学习过。”

一边说着陈年找准了孙福全空当，飞马吃掉了对方的一个卒。

现在棋局才刚刚开始，陈年依旧保持着势均力敌的状态。

“你还会做广东菜？我以为你先前更会淮阳那边的菜多一些，你这样能行吗？这边学一点，那边学一点的，就算你脑子灵，天赋好也不能这么搞啊。”孙师傅显然对于陈年东一榔头西一棒子的学法感到有些可惜。

否则的话依照陈年的天赋，若是从小就专心学一个菜系到现在，说不定已经可以独当一面了。

在以前也不乏有天赋的厨子二十多岁的时候就已经名满天下。

可陈年既然说了这话，那肯定便已经想好了说辞：“师父，其实我也想专心学一个菜系，可有时候天不遂人愿，我最开始学的其实是四川那边的菜，可后来出了一些变故，转而又跟了一个广东的老师傅学习。

再后来那老师傅也走了，他们家也不再开饭馆，我就只好重新找地方，最后去了前一家的昆曲戏班子。

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