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杨枝甘露同样也是广式的饮品,而且陈年以前在上学的时候就有喝过。
而先前在旧金山的时候自己也喝过,因为当时唐人街那边的广东人不少,自然有人开设糖水店。
不过浅尝之下,陈年发现麦迪的做的杨枝甘露是真不错。味道也很正宗。
之后霍先生从厨房里一道又一道的菜端出来,无一不让陈年大开眼界。
“原来顶级的餐厅里做菜是这样的。”陈年不禁感叹道。有很多菜霍先生都会在原有的基础上进行一定的改进,要么将其中的某一样食材换成更为合适的食材,要么再往里多加一两味能够提升鲜度和味道的食材。
但整体看来这些菜还都有一个特点。盘大,量少,插根草。想要光靠着一道菜吃饱,那估计是不可能的。
虽然每上一道菜,至少也要保证每个人能动两块子,但今天晚上这一顿饭吃起来陈年发现每个人最多也就是两快子。
还有像先前的那一道龙带玉梨香,每个人也就只能吃一份。除非谁不愿意吃,这才能多余出来一份。
不过最后霍先生又端上来一只小的烤乳猪,最后陈年也算是吃饱了。当然作为厨子的霍先生是最后吃的,虽然中间他在上菜的时候也吃了一些,不过最后还是和众人坐下来又吃着聊了一会儿。
“恭喜大家在这次的评比之中获得了好成绩,希望你们以后可以继续努力,我已经打算每次在评比结束之后都请前十名来吃一顿便饭,大家坐在一起聊一聊。”而众人听到这话,自然也是乐呵呵的点头答应下来。
等到酒足饭饱该散场的时候,霍先生还又特意留下了陈年。
“怎么样?在这船上还习惯吗?”陈年笑了笑:“现在已经完全习惯了,也就是刚上船的时候有点儿不适应,难受了几天,我适应能力还是挺强的。”霍先生点了点头:“那就好,不过我感觉你的适应能力确实不错,要不然也不可能在过去的几年里,从南到北学了那么多菜系。”
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