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陈年点了点头,现在他也有些发现这个道理了,因为很多菜做起来不光要求制作,摆盘也特别重要,如果摆盘摆的不好,就算做的菜再好吃,看起来也没有食欲。
因此摆盘也是餐饮当中极为重要的一环。
其实说某些高档餐厅中的菜品的特点是盘大量少插根草,这也是艺术的一种。
虽然并没有接地气,但通常去这里吃饭的人除了吃饱之外,也会有一些其他的目的。
“那霍先生,我该看些什么呢?”陈年问道。
“其实可以多看一看国内外的名画,不光是看他们画的有多精妙,还要多看一看他们对于色彩的掌握。
除此之外,书法之类的你也可以看一看,还有音乐,总之在这些上面接触是多多益善的。”
陈年听后点了点头:“好的霍先生,不过您这里有类似的书吗?”
看到陈年能够如此上道,霍先生也露出了满意的神情,他以前不是没有教过别人,虽然那些人还算不上是他收的弟子,但有时候霍先生也会叫人去多接触一下艺术这方面的东西。
当然在他的面前那些人自然是连连点头,表示自己回去会看的,可实际上霍先生知道他们也不过是嘴上敷衍而已,回去根本连碰都没有碰过。
哪怕后来自己再去问他们,他们也会找理由说是太忙了,没有顾得上看。
甚至没有一个人主动来找自己借一些书及杂志或者是画册回去看的。
所以忽然蹦出来这么一个陈年,让他感觉甚至还有些惊喜。
“有,不过那些都在我住的房间里,等回头我让麦迪给你送去一些合适的书,你先看一看。”
霍先生说道。
“多谢师父。”陈年连忙道谢,“听说美国那边有不少展览,等到时候上岸了,我请师父去看。”
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