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“这很正常，刚开始学的时候都会这样，等以后习惯就好了，而且这块肉还是比较厚的，要是再稍微薄一点，基本上就不会出现这样的问题，以前我刚开始学做菜的时候就是这样，刀越切越斜，本来刀和肉都是垂直的，但切着切着它就成了一个梯形。”

“那我这样做出来会不会有什么影响？”

“那倒不会，到时候还是要切丝的，如果太宽的话再从中间切一下就好，不影响的。”陈年安慰道。

柯杰听到这话之后便放心了下来，继续开始仔细的切肉。

不过在和柯杰见面之后，让他没有想到的是柯杰的个子还挺高的，毕竟经常在网上看总感觉对方的个子并没有那么高，现在看来也只比自己矮一点点而已。

很快柯杰把肉切成肉丝之后，陈年又帮着把粗的地方重新切了切。

“杰宝，你以前在家里做饭吗？”

“基本不做的。”

陈年点了点头：“以前做的时候有切过肉吗？”

“没有，我就会做番茄炒蛋，炒土豆丝和一些简单的炒青菜。”

“那还是会一点的，不过土豆丝不是也要切吗？”陈年疑惑的问道。

“哦，不用的，我家里有一个能擦土豆丝的东西，就算做的话，我也是用那个擦，从来没有用手切过，一颗土豆要全部切成丝的话，那太麻烦了。”柯杰说道。

“也是。”陈年点了点头，并没有在土豆丝这个话题上继续说什么，对于他自己来说切个土豆丝还是很快的，但对于不常做饭的人来说就会很麻烦，自己倒也没必要在这种事情上找什么优越感。

“那第一次切肉的感觉怎么样？”

柯杰想了想：“很微妙，就是刀刃切开肉的一刹那是一种很奇怪的感觉，不过我觉得还挺不错的。”

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