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第201章 冬天里的一碗羊肉汤

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她要怎么解释,说她是秦宁的孙女么?

最后,秦晚词还是叹了一口气,没说。

“徐大人放心。”秦晚词说道。

其实她也不知道该让人家怎么放心,想着还是让莫予书去解释一下吧。

然后走到拐角,看到顾之言还等在那里。

“怎么了,徐大人有没有为难你?”

“那倒是没有,徐大人还是很讲道理的。”秦晚词解释。

“这话你祖父可不爱听的。”顾之言笑笑,然后就到库房那边儿,让给安排水果。

冬季蔬菜水果种类少,但是并非没有,在贵族人家,外地进来的,暖和地方运来的,各种方式,总是会储备一些的。

其实在我国古代,人们就一直在探索反季水果,哪怕技术不那么成熟,但是原理是对的。

比如有文献记载的,秦朝的时候,二月份就有新鲜的韭菜用于祭祀了。

虽然韭菜本身就是优秀抗寒选手。

同样是秦朝,会在地下有温泉的地方,种植反季节甜瓜。也会进行冬季最早的“温室”栽培,利用炭火烘烤的方式提高室内温度,在菜地盖起房子,种植葱韭菜等蔬菜。

然后日夜不停地烧着不起焰的炭火,把房里烘得暖暖的,只是这种方式实在是耗费人力物力,而且在文人的心里,这属于“不时之物”,拔苗助长,不停的劝谏皇家不要搞这些。

农业巨著《齐民要术》的时候,便有记载在冬天来临之前,把采籽用的萝卜、白菜、香菜等植株用草和秸秆盖上,既能使菜安全过冬,又可以随时取食。第二年开春以后,香菜、白菜和萝卜缨还能作为蔬菜食用。

所以,蔬菜水果,种类少,却并非没有。

尤其是晋国地大物博,幅员辽阔,气候不一,在安邑那里,早就漫天飞雪,裹着棉衣,南宁虽冷,却还没有雪。

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