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转眼便又是绍天四年的端午了。

夏日渐长，生生不息。南方又开始划龙舟吃粽子，不过在山东，百姓端午倒没那么多仪式，最多不过吃鸡蛋放艾草，端午前后，山东已经开镰收麦，进入一年最紧张忙碌的抢收时节，也顾不上过端午节了。

这个时候，最早收完麦子的豫西豫北等地的麦客，开始成群结队的往山东而来。

烈日当空，麦浪金黄，麦客们逐麦而来，他们成群结队，这个时候各地的地主们，都会热情的招呼这些麦客们，收麦就是抢时间，赶紧趁着天气好，把成熟的麦子割了收回地，尽快的晒了脱粒入仓，不敢有半分耽误。

一旦误了天时，麦子轻则掉粒落在田里浪费，重则遇风雨直接在麦秸上发芽，甚至收回来也晒不干发霉烂掉。

那是一年的心血，谁也不愿意最后一哆嗦给浪费了。这个时候也是农村到处杀猪宰羊的日子，屠夫们早早杀了猪，天不亮就开始摆摊卖肉，甚至有些直接就挑到乡下去卖。

麦多的地主，直接自己请人杀猪，圈里的肥猪抓了杀了，杀猪饭也是开镰收麦的开工饭，长工、麦客们的饭管饱，还能吃上大块的肥肉。

吃饱喝足就能下地卖死力气，为东家拼命割麦子了。这个时候，乡村所有的人都在围着麦地麦子转，连官吏们也都被要求下乡下村包干蹲点，以保证麦收圆满完成。

路边到处都是讲价还价的声音，麦客们背着铺盖卷提着镰刀来收麦，不管麦好麦坏，通以亩计数，遇长势薄的麦子算运气好，要是遇到长势旺盛甚至是旋涡的那只能自认吃亏，也没有加价的道理，这是麦客的规矩。

当然，如果割的好，午间主人送饭的时候不仅饭菜里肉更多，甚至晚上结工钱的时候，也会适当的加一点，弄个皆大欢喜。

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