晚上六点多一点,孙璐怡赶到安旭的饭店,这个点客人已爆满。安旭站在饭店大厅里,这会拿着对讲机在做指挥,见孙璐怡来了,持着对讲机朝她迎过来说:“来了!”
孙璐怡望着安旭回道:“我去包厢帮忙吧!”
安旭将孙璐怡唤住,将她领到收银台,“芳媛她是新手,你帮我看着点她,要是她哪里出错,给她指出来!”
孙璐怡愣了愣,安旭给她安排的活也太轻松了。不过她之前一直在饭店收银台帮忙的,倒是不觉这收钱有多难,除非安旭是在怀疑何芳媛手脚不干净又不好直说。
“好!”孙璐怡答应了安旭。
何芳媛见孙璐怡站在自己身旁,笑着说:“我是新手,若有哪里做得不好,嫂子给提醒下!”
“不敢当,我就看看!”孙璐怡也不跟何芳媛明说。
十点半的时候,客人才陆续散去。安旭从厨房端了一盆饭,就着一碗热气腾腾的鱼头豆腐汤,在大厅的休息区吃起。
“他每天都这么晚吃饭吗?”孙璐怡问何芳媛。
“是的吧,老板经常忘记吃饭的!”何芳媛回道,说时开始盘帐。
孙璐怡眼睛打闪的这一会,总觉何芳媛的手往衣袋里伸去过。
想到,安旭没在收银台装监控,若何芳媛真要做手脚不是没有机会。
孙璐怡明白安旭的用意,笑着问何芳媛:“营业额多少?”
这是孙璐怡以前在饭店经常盘问收银员的话。
何芳媛回她:“五万八千六!”
孙璐怡笑了起,当即找出笔和纸,在纸上写下“营业额元“,然后拎着计算器,就着点菜单重新盘算,这一盘就知问题出在哪?
点菜单上的金额是不会错的,除非有客人中途退菜才会出现退单,退单服务员会红笔重新写的,就算用了电子菜单,服务员也会在点菜单上标明,孙璐怡翻了翻无论是电子菜单还是手工点单都没有出现退单。
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