当然,抱琴每次来,都会询问制作美食的事情,云鹊是知道的。
云鹊是老太太培养出来的,最是精明,怎么会看不出抱琴的用意?
不过这方法,姑娘也说了,不必藏着掖着,她也就放心了。
抱琴除了这个想法,也没有其他的不好。
这一点,云鹊是知道的,这也是云鹊并没有觉得抱琴有什么不好的原因。
这就是个吃货,来问做吃食的法子,那是最正常不过了。
但苏雪烟知道,这其实是那位东家的意思。
其用意,无非就是两点。
第一,来试探一下自己之前说过,要把这些法子传授出去的说法,是不是真的。
如果不是,那位东家自然就会觉得苏雪烟不是什么好人。
那以后的相处方式,自然要换一换了。
如果是,那自然是最好的。
这就是第二个目的了,能够学到不少的点心的法子。
至于学到了以后,日后大家都知道了,那南北铺子岂不是开不起来?
但就和苏雪烟说的一样,方法大家都知道了,但做出来的味道还是不一样的。
其中,最重要的原因,就是原材料的品质还有火候的掌控了。
南北铺子的那些点心、坚果等,会做的人不少。
但为何南北铺子才能开起来?其他人却开不起来?
这原材料的品质和火候,就是最重要的原因了。
当然了,其他人没有这种财力,没有办法组建船队,没有办法南货北送、北货南调也是一个原因。
但这个世界上,最不缺的就是有钱人。
其他人为何不做?
这位东家的背景是一方面,让别人不敢轻易的得罪,不敢效仿是一方面。
另外,就是这位东家手里掌握了太多的,熟练制作点心和坚果的师傅。这些师傅在制作点心和坚果方面,火候掌握的很好。
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