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倒是文娟,蹲在地上,亲眼看着面前的大盆子里加了硝石,中间小盆子里的水就结成了冰。
她惊得瞪大了眼睛,紧紧捂了嘴巴,望向小姑子的眼神里满满都是惊讶。
她才嫁进门几个月啊,这制冰的秘方,是她一个孙媳妇儿能知道的吗?!
“福妞儿啊,嫂子今天就当没看见,你放心,嫂子一个字都不会说出去,我去把奶奶叫进来……”
文娟吓坏了,起身就要出去,被佳音一把扯了回来,“嫂子,你就放心吧,奶奶都知道,而且大伯他们运海鲜,早就这么制冰了。
“再说你是二哥的媳妇儿,是自家人啊,不要再让别人知道就好,咱们还要用这个法子发财呢!”
文娟被“自家人”三个字轻易击碎了心里的惶恐,她深吸了一口气,重重点头,“妹妹,你放心,我一定不会告诉任何人。”
佳音笑嘻嘻指指外边,说道:“二哥还是可以告诉的,二嫂万一怀宝宝了,就让二哥替你制冰,奶奶她们说,怀宝宝了不能凉到的。”
文娟脸色红透,哪里还敢继续这个话题,赶紧催着小姑子安排她干活儿。
佳音就把红小豆给了她,下锅水煮,很快就熟透,变得软糯,盛出放到了旁边。
然后,才煮红糖和红茶,再加上牛奶,煮好焖上半刻钟,最后把茶叶梗过滤出去,倒进杯子里,添一勺红豆泥,搅拌均匀。
佳音试着喝了一口。
甜度正好,茶味清香,奶味醇厚,红豆泥也是口感绵密。
虽然没有珍珠圆子,总觉得差了一些什么。
但一时之间也找不到木薯粉,做不成圆子,用红豆沙勉强替代吧!
好在味道也不错,小饿小困的时候来一杯,绝对是解饿和提神的神器。
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