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110 知己知彼

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“这玩意,我也查过,养殖起来,不像牛那样吃的那么精细。”

“主要是草饲和精饲混合喂养为主,饲养成本也不高。”

“而且和普通家禽比起来,它还不容易做病。”

“所以不管从哪个角度看,这火鸡都是一种非常适合大规模养殖的肉禽。”

“…最关键是出栏周期短,基本四个月就能出栏了,资金运转周期就快。”

“不管怎么看,这条赛道都大有潜力啊…”

在说道养殖这一块,二叔绝对是个专家,毕竟以前在农村搞过十多年的养殖。

“而且等到咱们手里资金充足之后,还可以搞个专门的食品深加工中心。”

“把那些鸡肠,鸡心,鸡胗这些都做成深加工产品。”

“骨头还可以磨成骨粉,羽毛也可以卖给羽绒制品企业……”

好家伙,这会儿听二叔这么一说,杨一暖更是觉得这火鸡简直浑身是宝哇!

这养火鸡,简直就是一条黄金赛道哇!

“咱们有自己的养殖基地,就有了稳定的肉质供应货源。”

“而这时咱们的汉堡店,作为出货的渠道,就要努力做好市场开拓这个部分了。”

“我觉得,咱们汉堡店这边,首要的任务,就是先要让客户接受火鸡肉汉堡。”

“目前从咱们开的这家单店上来看,问题不大。”

“甚至很多消费者反馈,这种火鸡肉汉堡非常好吃,和牛肉汉堡口感几乎没有区别。”

“而咱们未来要做的,就是开发出更多,更好的产品来。”

“开发更多新口味的主打火鸡肉的汉堡,比如双拼类的汉堡。”

“双层肉饼,一层牛肉的,一层火鸡肉的。又或者火鸡肉和牛肉一比一混合肉饼的单层汉堡。”

“又或者,为了应对那些口味刁钻的消费者,咱们可以用火鸡肉掺一定油脂,类似金拱门牛肉饼二八配比的那种……”

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