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一晃五年,“夜市街17号”分店已然遍布神州大地。
不论是繁华程度在全球排名也是数一数二的一线城市,还是偏安一隅的四五线小县城,都有了“夜市街17号”的分店,无非就是规模大小。
饲料厂、肥料厂也在这些城市开设了分厂,以便及时接收当地分店在上架前及时淘汰的不合格产品,转化成绿色有机的饲料、肥料后在当地市场出售,省的旗下车队太过忙碌。
别看分店如雨后春笋年年冒、月月有,但品质始终保持着总店的水准,服务等其他方面也丝毫不拉胯。
那些摹仿夜市街17号经营模式的同行,一部分跟着卷了一段时间以后,尝到了口碑的甜头,想开了;
但也有部分同行,一边被迫跟着卷,一边觉得这么做生意,简直跟做慈善没两样:
定价实惠还不能偷斤少两、以次充好,利润也太薄了,加上到货后要对全部货品进行检查,挑出发霉烂变质的蔬果或死鱼虾蟹少,因工作量太大,还得单独雇人来干,规模大的超市雇一个显然还不够,这么一来,利润更薄了。
得知夜市街17号去别的城市开分店了,他们一个个伸长脖子等着抓小辫子。
海城有徐老板坐镇,底下员工自然不敢动手脚。
等去了别的城市……等着瞧吧,迟早会出问题。
人心是贪婪的,那些店长手里有了权利,又天高皇帝远,还会始终如一地遵守店铺规矩、老老实实赚死工资吗?
别的不说,把一些仅仅只是有点小瑕疵、口感上还没有变味的瓜果蔬菜切掉瑕疵部分做成果切、榨成果汁鲜蔬汁,或是把刚死没多久的水产做成熟食,而不是挑出来送去饲料厂,从中就能捞不少油水。
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