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开 心 事(附录:漫谈中药保健(343))

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开心事

林有个脾气:把训儿子当作开心事。

这茬长工资,林没份,便不开心。

饭不香,菜无味,茶不喝,酒也苦。

只忘了训斥儿子。

妻心生一计,对儿耳语,如此如此。

下午,林下班回家。

家里一片狼籍,玻璃窗被打碎,玻璃撒了一地。

撥哪家没种的,干坏事!斳

撥爸爸是我打碎的,妈说你不开心,你训斥我,就会开心了。所以我妈……斳

从此,林不再训斥儿子。

为了让国人吃得更健康,中国营养学会在近日发布了《中国居民膳食指南(2022)》。近百位专家结合了近年来我国居民膳食结构和营养健康状况变化,参考了最新营养原理,并结合当前疫情常态化防控等有关要求,修订完成了2022版《指南》。

那么,与2016版相比,具体有哪些变化?根据新《指南》,怎么吃饭更健康?

一、六大准则变为八大准则

1、谷类为主,改为合理搭配

更加强调膳食模式的整体性作用,突出合理搭配的重要性,即食物种类和重量都需合理化。

通过荤素搭配、粗细搭配、颜色和口味搭配等方式,使蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例适宜,并摄入足够的维生素、矿物质等,满足营养需求,以达到促进健康的目的。

具体来说,需要做到四点:

①坚持谷类为主的膳食模式。

②每天的膳食应包括谷薯类、蔬果、禽畜鱼蛋奶和豆类食物。

③平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

④每天摄入谷类食物200~300g,其中包括全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。

2、更强调“多吃全谷”

在“多吃蔬果、奶类、大豆”的基础上加入“全谷”,强调了全谷物摄入的必要性。

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