港岛是名副其实的美食天堂,各式各样的中外美食应有尽有,尤其好吃的是港式美食。
晶莹剔透的虾饺,皮薄而软,正宗的虾饺,是一层澄面皮包着1到2只虾为主馅料。传统的虾饺,呈半月形。馅料有虾,有肉,有笋。一口咬下,带着少量汤汁的虾饺,爽口而有弹力。
鲜虾云吞面,云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成,连汤带面喝下,美味十足。
香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
龟苓膏,可以滋阴补肾,润燥护肤,清热解毒,促进人体的新陈代谢,是现代人不可或缺的养生圣品。在港岛,很多老字号店面,都可以吃到正宗的龟苓膏。如此营养丰富的食品是初夏,绝对是一个很好的选择。
……
不一会儿,诺大的餐桌上摆上了十几道美食,如港式煲仔饭、清汤牛腩、港式烧腊、冰火菠萝油等,这些都是港岛有名的小吃。
饭菜一上来,林卿就吃得不亦乐乎,天大地大,吃饭最大。只有在享受美食的时候,她才显露出了她那少女的一面。
就在此时,突然,一个声音传来。
“林卿,怎么是你呀?”此人不是别人,正是王晨。
“怎么了,晨儿?你认识?”王晨的母亲用审视地眼光看着林卿。
“这是我一个学校的同学。”王晨跟母亲解释道。
“你怎么又请假了?这马上要中考了,你不好好复习,怎么能考上中州市最好的高中?”王晨不自觉地关心道。
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