“这个是什么螺?”虽然离海边近,但安晓瑜表示,自己去过,但是,真不认识这些。
楼欣抬头看了一下,然后回了一句:“哦,这个是泥基螺,”
“这个呢?”邢娇娇凑热闹问。
“香螺,”
“还有这个呢?”褚莹莹不甘示弱的拿了一个问。
“你那个是辣螺,弄成螺酱,最好吃,”楼澜抽空看了一眼,然后提议了一下。
褚莹莹双眼一亮,知道楼澜不会骗自己,就立刻哄着楼奶奶说:“奶奶,我等会要辣螺的螺酱,”
“那要看看有多少,多的话,我就给你们每个人都弄点,”楼奶奶很聪明的没有打包票。
连螺,猫眼红螺,小生蚝,瓦欣螺……每样都有一些,大家挑的是不亦乐乎,谁都没有觉得累。
腌辣螺酱,那是楼澜帮不上的,所以呢,就楼奶奶一个会。
但是,大家中午都没怎么吃饱,现在一闹,都饿了,于是,楼奶奶就让楼爷爷回来弄那些螺酱,自己拿了藤壶去做好吃的了。
“我奶奶做的藤壶最好吃了,”楼欣想到了什么,忍不住的咽咽口水,然后惋惜的说:“只是啊,奶奶年纪大了,做的就少了,”
“小时候,亏的是这些打牙祭,不然的话,还真的没什么零食吃,”楼澜跟着附和了一句。
小时候,最喜欢的就是那些东西了。
后来,家里渐渐好起来,那些东西就看不上了。
但现在,这些东西在她眼里,别有一番味道。
楼奶奶做的好吃的,就是把藤壶的肉一个个的挑出来,然后用清水洗干净杂质,再放在铺满番薯粉的盘子上,等油锅烧热之后,再一个个的把藤壶的肉连着番薯粉一起放在平底锅里煎,在快熟的时候,倒一点点的料酒去腥……
“好香!”那香味弥漫在空气中,褚莹莹很没骨气的动动鼻子,跟只小狗似的。
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