林婉儿和炎墨寒回到林府休息了一会后就又去了火锅店,毕竟是新开张的,她还得多去看看。
到了店里就看见桑掌柜正在不停的打算盘,看着他把这算盘拨的噼里啪啦的响,林婉儿觉得自己没有请错人,就是她去算的话估计都没这么快,毕竟她也只是在小学的时候学过那么几次算盘,后来直接就被计算器给取代了。
桑掌柜算完之后,抬起头来才看见林婉儿已经来了。
“姑娘,你看看这是昨日的帐”
林婉儿接过账本看了一下,没想到昨日的营业额竟然有几百两,除去所有的成本,都净赚一百多两。
之前她是觉得能保本就行,毕竟当天折扣那么大,而且还送了些蛋糕的。结果这数据让她还算意外的。
“桑掌柜,你算的不错,看来我在没请错人。”林婉儿丝毫不吝啬的夸奖道。
“姑娘过奖了,这不过是混口饭吃。”
想当初这酒楼本就是他自己在经营,也算不错的,如果不是他儿子去赌的话,也算富足的。
和桑掌柜聊了几句之后,她就到后厨找她三婶了,而让炎墨寒随意,于是炎墨寒等林婉儿进去了,他就出了火锅店。
林婉儿到了后厨就见到叶小兰正在一边熬着锅底一边和洗菜的大婶聊着天。
“三婶”
“欸,婉儿来啦”
“姑娘”洗菜的大婶也都向林婉儿打着招呼。
“你们忙吧,我就随便看看。”林婉儿说道。
于是林婉儿就在厨房里转悠了几圈,见两个洗菜大婶也很细心,尤其是洗青菜的时候,有些青菜的颈部会有一些泥土黏在上面,两人都一点一点的清晰干净的。
其实她来厨房找叶小兰,主要的就是想来看看两人洗菜是否细心。如果一个酒楼的菜都洗不干净的话,即使味道在好,也长久不了。
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