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等洛凡做完梦醒来,一看时间,已经是下午了,纳闷自己怎么会做那么离谱的梦,洛凡将昨天剩下的食材随便炒了下吃,对付了一餐,开始为今天出摊做准备。
洛凡已经将最后的钱都投到了这门生意里面去了,是不可能就那么轻易放弃的,怎么也要做完这个月,自己可是交了一个月的摊位费。除非是到了山穷水尽的地步,自己已经穷的买不起开店的食材了。
新鲜的食材很快就准备好了,量比昨天少了很多,以防卖不掉浪费了,这些可都是钱。趁着还没到出摊的时间,洛凡准备练习一下蛋炒饭的技巧,蛋炒饭确实没什么技术含量,但是要想做的好吃还是需要下一点功夫的,而且自己的效率实在太慢了,也很有必要练一下。
如果这次创业失败,自己就只能回去做销售或者进场打螺丝去了,这是洛凡实在不想走的路。
打蛋,炒散,加入顾客要加的火腿肠、肉等辅料,放调料炒匀入味,倒入米饭,翻炒至米饭微烫后加入老抽继续翻炒上色,然后加入新鲜的蔬菜快速炒熟,最后撒上一把葱花。
洛凡只觉得自己像是做过无数次炒饭一样,每一个细节都非常到位,每一次发力都刚刚好让需要的食材得到加热,一套动作行云流水,充满了美感。
在炒饭出锅的瞬间,一股清香扑面而来,明明是普通无比的蛋炒饭却散发着诱人的清香。米饭炒得颗粒分明,每种食材的比例和分布都恰到好处,保证每一口下去,都能吃到所有食材,让所有食材的味道融合在一起。
明明刚吃过饭的洛凡,面对着这一份蛋炒饭也不由得流起了口水,瞬间感觉自己又饿了,当下就拿起勺子吃了起来。
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