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王有才也不是没脑子的,几乎全村的人都指责他。
那今天他就算是没罪,去了县衙也少不得挨一顿板子。
“还不快滚!”
李村长也是无奈的很,要说王有才也不是没蹲过大牢,只这人记吃不记打。
出来了还是再犯。
他为这事也是犯愁的很。
今天这事就算是送去县衙,也只是打一顿板子,解决不了任何问题。
“我肉呢……”
王有才看着那砧板上的肉。
被李村长一瞪,他灰溜溜的走了。
地上的那块肉沾了泥,还被小白舔了几口,咬了一排牙印子。
江沅索性就把那块肉给小白吃了。
后面倒是顺利的多,也没那么多人搞出幺蛾子。
就是江老爷子也只拿了肉就走。
派完了肉,江沅也把熊皮给处理的差不多了。
“这还剩了一份呢!”
傅青青指着砧板上的一份熊肉开口道。
“我们自己的。”
“啊?我以为没给我们自己留呢。”
傅青青拎着肉,还是很意外的。
她还没尝过熊肉是个什么味道呢。
“你和傅九把熊皮给晾晒了,我去做饭。”
江沅从傅青青手里接过肉。
“好。”
傅青青答应了,才发觉,她怎么那么听她的话?
这一块熊肉加上熊脂大约有两斤,江沅先用清水洗干净了。
下锅用沸水焯了下,然后捞出来切成小块。。
而后她重新起了锅。
把熊肉放进去,又加了几勺白酒,盐,桂皮,胡椒,以及葱和生姜。
她又拿了家里还有的柠檬。
把柠檬水挤了几滴放了进了去。
然后加入清水,开始烧火。
用大火煮沸后,她撇去了上面的浮沫,又把一锅肉和汤全部放到风炉上的煲里。
开始文火慢炖。
做完了这些,她又蒸了米饭,把那一点的熊脂混合了花椒练了。
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