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江沅用筷子夹了一块。
那人接过吃了,入口的味道,让他忍不住吸了口气。
“真好吃,掌柜的,这怎么卖的?”
“二十文一碗。”
江沅昨天敲定主意后,慕二今天上街就去买了十来个碗回来。
这些碗两文钱一个,还是比较便宜的。
不过,便宜江沅也不打算送碗。
想在这边吃的,就用碗。
想带回去的,加两文钱,到时候把碗拿回来,这两文钱也会还回去。
“你给带回去一碗。”
陆陆续续有人过来询问卤肉。
基本上闻了味道的,都会想着买一碗尝尝。
不多大一会,这边就排起了长队。
因为卤肉的原因,吸引的人来,这边猪肉的生意也没那么惨淡了。
毕竟小肥猪的猪肉,是众口相传的,好吃!
今天少有人来买,也是因为昨天的事情。
很多人就算是明知道这边猪肉可能没事。
可也过不去那个坎。
这卤肉的生意一冲,很多人尝了之后,昨天那事的影响,自然就会减弱。
只是还比不得前几天罢了。
不多大一会,这卤肉就卖了个精光。
“掌柜的,明天还有吗?”
有人得到消息,来得晚了,根本就买不到。
“有。明天再来买吧。”
生意好,江沅的心情也好。
这卤肉的价格,二十文一碗。
其实碗里面的猪肉也就一个拳头那么大。
也就二三两重。
她大概算了一下,一共卖出去七八十碗。
大约有一两半的银子。
今天只是试水,卖的少,等明天,自然会多做一点。
猪肉今天还是剩下了,只比昨天的好多了。
这些猪肉,加上剩下的猪下水,加上配菜,也能熬制一大锅。
她正给铺子消毒,有人过来敲他家的门。
江沅从铺子里绕过去。
见那人似是荣林园的管家。
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