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二月份的天黑得还挺早,荷莱有气无力地躺在沙发上,双眼无神地看着窗外的晚霞余晖,心想维苏威再不回来自己就要饿死了。
她心中不禁在想,这家伙去买个菜怎么花这么多时间,难道跑到其它大陆去了吗?
就在此时,开门声传来,接着是急匆匆的脚步声。
维苏威跑到沙发前突然把荷莱用力地抱了起来,大笑着原地转了三四圈,还蹭了蹭她的脸,然后放回沙发上。
荷莱一脸懵逼,不过看在这家伙现在到厨房里开始做饭的份上就不计较了。
只是她看到这货居然从和面开始,心想还是吃饱了再收拾这家伙吧。
按本地医学理论,现在是湿冷天气,需要吃些干热的食物平衡身体,否则会生病。
今晚维苏威在做面包的时候加了一些热性的姜粉和一点肉桂粉进去,这种姜味面包是来自食神的传承。
在发酵和烤面包期间,他开始准备今晚的主菜和副菜。
主菜是红酒酱鸡,先把鸡处理干净去了骨头后先放进烤箱烤熟,然后拿出来把鸡肉切成合适一口的大小。
在烤鸡期间,把鸡骨头和脖子放高压锅里炖十来分钟后把汤倒出来200ml左右,按体积1:1加进红葡萄酒,再倒1勺醋和一点丁香粉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、肉桂粉、盐、麦芽糖,接着放在锅里加热但不烧开,然后将买现成的白面包片放进去不停搅拌到稠得合适而且均匀细滑,最后把切好的烤鸡肉块放进去焖10分钟。
接着是副菜醋栗猪肉丸子,猪肉用空间乱流剁成细细的馅,再和醋栗果酱、一点香料、盐和鸡蛋一起搅拌均匀搓成丸子,然后煎到金黄,最后用面包碎、鸡汤、葡萄酒、醋和糖煮成酱汁淋在上面。
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