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杜家是外来户，五六前才来此定居，倘若再来早几年就会知晓，当时苏家的卤菜是黎县的一绝。

现在街上卤菜遍地，大家早已过了新鲜劲，又没有特别好吃的，卤菜就变成了普遍。

杜李氏又是擅长厨艺的，觉得街上那卤菜不干净，鲜少让杜福贵买，使得杜玖怡并不是很了解市场。

而李嫂子正是苏氏卤菜创造人的后代，因心中有所顾忌没有售卖卤菜为生。

回忆往事，李嫂子摇摇头道：

“这卤菜秘方是我家祖父研制出来的，可也因为这卤菜秘方，我娘家现在只剩下我了。

我哥临终前为了不让我受人威胁，他把秘方公布了出去。

现在很多人做的卤菜都比我的好吃。

我做的卤菜味道没有我祖父做的十分之一好。

我拿出去卖，岂不是给祖父抹黑，还是自家吃吧！”

李嫂子也就是苏氏这么说，有一朝被蛇咬十年怕井绳的缘故。

她不想给李家带来灾难。

现在她一家的生活是困难了些，可没有什么比一家人安康重要。

这一手艺没了就没有了。

苏氏看得开，倒不是很在意。

明了李嫂子的意思，杜玖怡没再多打探，换了话题。

杜福贵这边与李包子说起了明日动土建房一事。

现在他家房屋地基选好了。

杜玖怡作为玄学师，家里自然不需要请风水先生算动土日。

她算了八月初一这日，也就是明日，它是吉日，能避免与家人生肖八字相冲，适宜动土。

动土是由房主象征性挖掘一下后就可以建房，但它有着庄重的仪式。

动土一般由两个人参加。

这两人分别是一人是房主人，另一人是亲友或德高望重的长者。

杜家在凤阳村名声不好，请不了德高望重的长者，杜福贵就将目光转向李包子。

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