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虽然是开始做蘑菇罐头了,但是目前因为蘑菇量还没有供应上来,所以厂子里现在只开一班。
好在他们做罐头用的口蘑和滑子菇,产量都不低,而且现在夏末秋初,大批量的滑子菇也即将迎来采摘。
在不同类型的菌类中,滑子菇属于低温变温结实型。
滑子菇采用春种秋出,生产过程中比较适宜半熟料栽培。
通常都是选择在早春季节,最适宜的播种时间为二月份中旬到三月份的中旬,这些更为精确的时间,是从省城来的两位老师给出来的。
他们庆幸的是,今年开春可是种了不少的滑子菇。
除了这个,就是口蘑了。
口蘑的产量也相当可观。
口蘑栽培具有投资小、见效快、风险少、回报高的优势,耿浩然和谢文再三找人佐证之后,便抓住这一优势,在资金上和技术上给予红星大队倾斜和扶持。
如今,收效明显。
就算是这口蘑不做成罐头,只要是能顺利地运出去,那销路也一定是特别好。
口蘑的价格算是比较高的,它的营养价值高,对于大城市的一些工资高的人来说,这东西也就不算贵了。
有原材料,如今又有设备了,他们也不再担心万一蘑菇采收的太多卖不出去怎么办了。
像是最常见的平菇,每天除了往外销售之外,一些单朵的,或者是品相一般的都会被送进加工厂,等干了之后,再做成蘑菇粉。
口蘑和滑子菇现在主要就是要做成罐头,因为这两种两三天内如果不能入腹,怕是就要坏掉了。
因为口蘑的生长周期较短一些,所以现在有两个大队都在全力的种植这种菌类。
现在红星大队做的最多的,就是收集相关的辅料,然后制作成更多的菌菇包,再由其它几个大队来加大生产量。
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