店小二离开天字房后迅速奔向厨房，因为他是今天天字房专门负责人，一般接触天字房的没几个，临时工不可能进入，就包括此处老板都不能一直呆着。

因为此房间内有专门的香味儿，如果一直呆在此房间味道将发生变化，并没有以前那样的浓香味儿！

时间不知不觉已经到达二十分钟，此刻的店小二急急忙忙看着十八个凉菜，露出开心的笑容。

因为他有个单独的权限，店小二在天字房内点一道菜他将能拿百分之五的提成。

只要点个七八道菜左右，他拿到了提成几乎接近一个月的工资，因为这位店小二见人说人话，见鬼说鬼话，遇见什么人说什么话。

不管如何人给客人第一印象就是介绍菜品口感如何？味道如何，制作工序如何？这些都是必需品。

会说话的，客人将多点一些菜品，不会说话的客人自己看，最终只能拿微弱的一点分红跟提成。

店小二看着刚刚忙完了的几位厨师，迅速说道：“你们几位跟着我，上菜，你们拿到上面天字房门口就行了，剩下的那些步骤交给我就行了！”

因为这位店小二上菜期间都会说一下这是什么菜，味道如何？

严格来说这些都是服务员的必需要求，但是大多数服务人员都无法做到这一点，表达能力不行，跟客人接触能力缺乏锻炼，甚至还有一些其他的原因，最终导致服务员直接把菜放在桌上，没有任何语言面带微笑转身离开！

然而那些吃饭的客人，看着眼前五颜六色的菜品，他们并不知道是不是自己点的那道菜。

因为他们都是第一次来，完全木知道每一道菜口感如何，到底适合不适合自己的胃口还有他们亲自去品尝。

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