今天是腊八节,中国重要的传统节日。
一大早,陈英就起来做腊八粥了。
材料是昨天就准备好的,除了平常吃的大米外,还有小米,绿豆,花生,豇豆,红枣之类的八种食材。
在他们这个地方,熬制八宝粥一直都是以甜为主,何云倒是听说过有些地方喝腊八粥是以咸为主的。
因为放了两天假,何云他们回了老家,易华小包子也跟着他爸妈去了爷奶家。
腊八这么重要的节日当然是要跟长辈们一起过的。
早上何云也起得早,从空间里面锻炼出来后,就转到厨房帮奶奶烧火。
“小心点儿,别被火星子烫到了啊!”陈英看何云把手伸到火塘口取暖,有些担心。
“嗯,知道。”何云说着就把凳子往后挪了点儿,离火口远些。
陈英点点头,对于何云的做法很满意。
豆子要冷水下锅,陈英倒上足够的水后,就把泡发好的豆子放下去,盖上盖等它烧开。
趁着这个时间又把要用的菜洗干净沥水,等下好用。
何云看着奶奶忙碌的身影,开口问道:“奶奶,是要做什么菜啊?”
“不做什么,就做点儿小菜,下粥。”
“哦~”
家里喜欢吃甜食和不怎么爱吃甜食的各占一半,自己就属于不怎么爱甜食的那一类,可能是上辈子小时候吃多了,长大后对咸口的更喜欢些。
不爱吃甜食的人,都会在吃这类甜食时吃点咸口的东西来压一压,不然会腻得慌。
小菜这些就是为家里不爱吃甜的人准备的。
自觉的从空间里摸出几根黄瓜递给奶奶。
“要吃凉拌黄瓜?那帮我剥点儿大蒜。”凉拌黄瓜确实不错,清脆爽口。
“哦,好!”
从空间里拿了几个大蒜,又从碗柜里拿了个小碗,做回火塘口一边剥一边往里面扔柴火。
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