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叶墨感觉高山坪的椰子长得特别慢。

需要很久很久才能成熟，事实上也确实如此。

正常来说，如果采摘椰青，是不用等待12个月。

但这里的椰子，需要的时间太久了。

不过高山坪的椰子树开花很多。

今年的椰子树，抽花时间从三月份就开始了。

三月份，四月份，五月份……大量抽花穗。

开花授粉时间，集中在六七八月份……

但别的时间，也有椰子树开花。六七八月份开花，占总比例的三分之二左右，剩下的占三分之一。

等到明年七月份，高山坪椰子就能大量上市。

叶墨从仓库出来，进椰子林里面看了看，除了极个别没有挂果的，一棵树，少的一两串椰子。多的，五六七串……

五六七串椰子，特别夸张了。

一串椰子少的五到十个，多的有十好几个。

计算平均的，一棵应该五六十个椰子。这还是第一次年，第一年结果，通常都是少量结果。

叶墨看了一圈，找了棵看着最多的椰子树，数了一下，树上的椰子有近一百七十多个。这还是不知最多的……

产量最高的是矮种椰子树，和超矮种椰子树。

矮种椰子树，基本上都挂果了。一串串椰子，从的顶端垂到了地面……一串椰子，最少都有十几个。一棵树，最少都有三串……并且有好多矮种椰子看着就像海南试验椰子林里的椰子那样，挂满了叶子。

超矮种椰子树的产量更夸张。这里的椰子树用竹架子支撑着，要不然这些椰子就躺地上了。

叶墨摘了一个超矮种椰子，青皮……香水椰子。

用刀子打开叶子，椰肉很薄，和果冻一样。椰子水很多，味道还很涩……

这些椰子距离成熟还早。

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