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江秋意将捣碎后的蜜桃果冻,倒进透明的杯子里,粉嫩的颜色夹着水果特有清香味。
刚才熬好的果酱也冷却好了,摸着虽然还有点余温,但是已经不烫手了,做好的果酱是深粉色的,裹着碎碎的蜜桃果粒,酸甜中带着蜜桃的香味。
江秋意把果酱铺着果冻上,她现在手头没有材料做不出,奶茶店的各种好玩的配料,但这些也够了。
之前做龙井虾肉剩下的茶汤已经冰镇好了,装着茶汤的碗上面挂着一层霜,茶叶的香气变得内敛,琥珀色的茶汤颜色格外的好看。
江秋意想做个分层会更好看一点,仔细的讲解道:“现在底下铺一层我们刚才做好的果冻,如果是奶茶的话果酱可以在杯壁上挂一点,这样会比较好看”
“但是我们现在做的是果茶,直接铺两勺我们刚才做的果酱就好了,然后在慢慢的把茶汤倒进去,喜欢比较甜的小伙伴可以多放些果酱,不过我不喜欢太甜的果茶,你们自己做的时候可以按照自己口味来”
“大家可以自己做的时候,放点冻好的冰块,我已经把茶汤冰镇过了,这里我就不放了冰块了”
江秋意说完又随便的揪了两片新鲜的绿叶,翠绿色的叶子挂在了透明杯的杯沿上,这杯蜜桃乌龙就算是做好了。
在直播间的人听到这里,就知道主播说的蜜桃乌龙做好了,刚才江秋意的动作太快了,直播间的人只捞到了一口果冻,然后还没有回味过来就果冻就被捣的碎碎的。
刚做好的蜜桃乌龙装在款式简约的透明杯里,杯底是浅粉色的果冻打底,深粉色的果酱能看见里面的果粒,琥珀色的茶汤颜色澄净,空气中是蜜桃的香味,杯沿上的一抹绿色又透着一股清新。
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