两地分隔,于娇倩想回娘家一趟,真是挺不容易的。
桐城这个时候也冷了,路边树木就剩下枝干,看着更觉得冷。
“每年到了这个时候,你们家的烫菜都是生意最好的时候,看着就暖和”于敏笑着说道。
和去年于娇倩回来的时候一样,大街小巷,走没多久,就能看见流动摊贩卖烫菜。
“这都是小于家的生意?”成宇好奇的问道。
他头一次来,只是听于敏说过好几次。
“也不都是,不过生意比较好的,基本上不会错,而且倩倩家的骨汤舍得用料,你仔细看里面的汤就能分辨的出来”于敏介绍道。
确实,于家的烫菜,里面的骨汤并不是特别的清,虽然看着颜值有点差,但舍得放大骨头熬,烫出来的菜自然肉香十足。
而且于家的烫菜价格便宜,这几年的涨幅都很低。
这一点别的摊贩和小店没办法比,别人拿货都是零碎的,可于勇和蔬菜基地签订的有合同,周边的一些市场,也都有联系。
加上于勇手里的其他连锁店,销量之大,自然能用最低的进货价,拿到最新鲜,口感好的食材。
从于家的鱼丸,到现在品种增多的各种烫菜,于家的这个招牌已经深入人心。
有些家里条件差的,一时间吃不上肉怎么办,那就是于家的烫菜。
如果想再带一些骨头汤回去,或者喝,或者自己再煮点菜进去。
容易,自带个饭盒或者碗,只要别太贪心,买了菜,大铁勺再给你弄一勺没问题。
“那是,咱这骨头汤的用料,都是老板亲自看过,那才能下锅,老板还经常亲自去采购,确保食材不会出问题”
来接于娇倩他们的小哥,乐呵的给于勇发了勤劳卡。
“闻着可真香”成宇冲着窗户外,有些陶醉的说道。
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