于家经常光顾的这家砂锅店,房租早就水涨船高,不过房子是人家自己的,所以这年年下来,光是租金就省了不少钱。
假如哪天砂锅店老板不想继续开砂锅店了,转租专卖都很值钱,若是有人也是做饭馆生意,那租金肯定还要更高一些。
当然了,这只是假如,砂锅店是夫妻店,一家人全靠这个,改行的可能性不大。
一行人都到齐了的时候,店老板也适时的将所有的配菜都上齐,四个锅子咕咕嘟嘟的冒气,香味儿让两个小孩子都忍不住流哈喇子了。
“麻麻...”小宝抱着于娇倩的腿,轻声的喊道,眼巴巴的看着于娇倩。
一般这种时候,小宝的声音都会轻那么一点,本能的和于娇倩示弱。
鱼头豆腐汤,店老板弄的很仔细,砂锅里一根鱼刺都没有,只有一个劈成两半的鱼头,和白嫩嫩的豆腐。
这豆腐也是一绝,没有什么复杂的技术,就是卖豆腐的每天亲手做的,柴火豆腐。
豆腐滑嫩,柴火味儿让豆腐的香气格外的持久,口齿留香,普通的豆腐也能做得到。
除了清炖的鱼头豆腐砂锅,还有一个猪蹄砂锅,这也是清淡的,不过这道砂锅,在座的三个女人,那可是非常喜欢的。
软糯的猪蹄,好吃不说,美容养颜,略显浓稠的汤汁,看着有点喝不下去,一旦尝过味儿以后,就会忍不住一碗接着一碗的喝。
两个清淡两个辣,酸菜羊肉砂锅,吃到最后还能烫粉条吃。
辣乎乎的牛腩砂锅,牛腩都是店老板一早去采购的,部位正好,所以口感很好。
四个砂锅都是肉,牛羊猪鱼,放在十年前,过年的时候能吃上一样,那都是极致的享受了。
今天小宝算是有口福了,砂锅店的老板都是老相熟了,两个清淡的砂锅做的很用心,都是没添加不合适的调味料,就是让两个孩子也能吃。
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