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到了晚上饭点,大家自觉在餐桌前集合。
她们听闻菲墨的姐姐来了,还听说不是很好相处的人,心里有些好奇。
可到饭点也没见到人影。
菲墨收人钱财,很有良心的叫厨房给她的第十七姐留了饭菜,等她睡醒再吃。
今天的晚餐除了厨房特供,还多了一道雪鲵刺身。
这条超过一米长的大鱼是豪赫特从雷霆之海那边给她邮寄过来的。
据说这鱼终身只吃海中的浮冰,通体雪白毫无杂质,还隐约蕴含有元素力量,捕捉难度极大。
虽然贵族们愿意吃它,以彰显自己高贵的身份,但不到非炫耀不可的地步,他们不会去吃。
因为对雪鲵的烹饪方式也是煮肉汤,这种鱼煮过之后就会像橡胶一样难啃,异常难吃。
作为老饕,豪赫特很愿意和菲墨分享食材。
她也不吝啬的教他刺身的做法。
这条雪鲵就是被菲墨片成薄片,铺在晶莹的冰块上,再用花草精心摆盘。
食用时的蘸水调料由酸果汁、辣椒碎、精盐、砂糖、花椒的替代品麻草,以及菲墨特制蚝油。
遗憾黄豆还没解锁,不然就能再加入酱油,鲜度加倍提升。
不过即便没有,配制好的调料味道依旧很棒。
大家都是第一次吃刺身。
这个世界的人,就算再贫穷,也会采用水煮的方式烹饪,因为知道吃了生食很容易生病,而他们根本没命去生病。
利尤利和她的树精团子妹妹最先尝试这道菜。
除去吃货精神,她们对新鲜事物总是充满好奇。
半透明的鱼肉蘸上调料,再送入口中。
冰冰凉凉,鱼肉本身就甘甜,口感脆爽,加上各种调料的衬托,甜中带酸,酸中带辣,又有一丝麻口,总之非常鲜美!
“这个片鱼的技巧也相当到位。”利尤利夸赞道,“比解刨还要细致,鱼肉纹理的美感都没有被破坏。”
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