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张骥三两句给他解释清楚了,黄星星了然,就是切成小块再拿木棍串起来的烤肉!
世家嫡脉子弟真会吃,一个烤肉整那么麻烦。
这烤肉应当不是普通凡食,而是血食的特殊做法。
听说那些大家族孩子哪怕还没到采炁年龄也是从小吃血食,金尊玉贵地养着,只为让身体从小适应消化血食,让内气更为精纯。
血食讲究的是烹饪技巧,低端血食即便多是一煮了之,但是之前也要用复杂的手法前置处理。
高端血食就更麻烦了,黄星星听说那些对食用时间、烹饪方式甚至切割手法都有着严格的要求。
反正黄星星没见过,只是不明觉厉,那烧烤应该也是高级血食的一种烹饪方式。
拿来做凡食……简直是暴殄天物。
但是张骥却在心里盘算开了,他会的东西不多,虽然是在蓝星美食中心长大,但是他从来只管吃不管做,最擅长做的就是泡面,最喜欢吃的就是烧烤。
泡面泡起来简单前置加工可一点都不简单,所以张骥选择了烧烤,这个怎么弄他前面几辈子有经验。
烧烤这种东西,张骥上辈子也弄过,虽然在他看来不怎么好吃但是在宁都城混是绝对够称霸了。
那会儿他的宁都宴,天天上座率能到八成以上,虽然辛苦了点,但是赚的比酒楼还多好几倍。
而且烧烤以肉食为主,这里的肉食虽然价格不像血食那么离谱但也不便宜,如此一来东西就可以卖上价了。
要知道凡食可不像血食那样按量收费,赚多少钱取决于你有多少东西,价格也几乎是被佑民部给定死了的。
所以在他看来,食肆比酒楼的利润率可大多了。
上辈子做烧烤,赚钱不要太快。
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