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第54章 我不同意

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所有菜肴端到雅间,凤明曦一道道介绍起来。

她先指着一碟散发着浓郁酱香味的菜肴,悠悠道,“这是金玉良缘,主要食材为鸭腿与如意菜。”

至于其中用到的调料,比如花椒、桂皮以及八角,凤明曦担心在福满楼找不着,都是她事前准备好的。

“这一道汤叫阳春白雪,是用里脊梅肉做的肉丝。”豆芽用的则是绿豆芽。

素手抬起,她又指着一碟酸溜芽菜,“这一道叫回味无穷。你别看它是素菜,这道菜酸甜可口,又最大限度保留如意菜的鲜嫩爽脆,让人胃口大开。”

“这是银牙盖被。”芙蓉蛋上面铺一层豆芽。

“这是步步高升。”其实是鸡肉干煸豆芽。凤明曦取巧,一层豆芽一层鸡肉这样层层叠叠盘旋铺陈,看起来就像旋转楼梯一样。

“这是锦上添花。”底下是青椒红椒与黄豆芽,上面是切成花瓣状的茶叶蛋。

这道菜以茶叶蛋为主,豆芽只是补充点缀,因而凤明曦没将它列入四菜一汤。

“天气寒冷,保持菜肴的温度,不仅有利于维持菜品卖相,更有利于保持食物原本味道。”

凤明曦指了指碟子下面的深口套碟,“一时找不到合适的东西,我就用深碟盛热水在底下温着。”

“杨大哥你尝尝吧,一会冷掉,味道就差远了。”

杨刚拿起筷子,“那我不客气了。”

少女轻笑,“请。”

杨刚迫不及待盛了小半碗豆芽肉丝汤,意犹未尽喝了汤,伸筷挟来鸭腿炖豆芽就往嘴里送。

一会功夫,他就将几道菜肴一一尝遍。

这一尝了个开始,杨刚就没再停下筷;除了招呼过凤明曦一句:“凤姑娘,你也尝尝啊,别光看着我吃。”

他基本没多说话,因为他的嘴巴大多数时间都被食物占据,完全分不出闲暇与凤明曦交谈。

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