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韩大爷笑了好一会儿,上气不接下气,偏还身子骨不好,笑声中夹杂着一声一声的咳嗽,咳个不停。
李守良都害怕他把自己咳过去。
韩大爷指着关大爷晃了晃,笑道:“以前你是这个性子,现在有一个比你还厉害的。我说你怎么找到个小朋友呢。”
关大爷哼了一声道:“我像他这样吗?我只对那些东西喜欢。”
韩大爷连道:“对对,他比你是青出于蓝而胜于蓝,你还差了点,守良是什么都来者不拒。”
随后韩大爷朝着李守良道:“爷们,我叫你守良,不介意吧?”
李守良哪有介意啊,碰上个疑似大老的人物。
李守良很从心的说道:“韩大爷,你是长辈,怎么叫都行。”
韩大爷笑道:“你关大爷不告诉你,我就给你讲讲这君山银针的事儿?”
李守良点点头,笑道:“那谢谢您。我得赶紧听听,要不要拿回去。”
韩大爷很是点点头道:“绝对该拿。
君山银针始于唐代,清朝时被列为‘贡茶’。据《巴陵县志》记载:‘君山产茶嫩绿似莲心。’‘君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。’“‘谷雨’前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称‘白毛’。又据《HUN省新通志》记载:‘君喇乐山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。’古人形容此茶如‘白银盘里一青螺’。
清代,君山燥樱润己茶分为‘尖茶’、‘茸茶’两种。‘尖茶’如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称‘贡尖’。君山银杠辨热针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着澹黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
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