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第九百五十三章 美食的技巧

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茶叶店里就有。初七把茶很快就送到了。一刻钟后,鸳鸯锅和徐青莲所要求的各种菜肴也出现在餐桌上。

“我们可以做任何能做的事情。我们不需要你为我们服务。”徐青莲吃饭时不习惯被人看着,也不习惯被人上菜。就像她有残疾。真的很尴尬。

“小姐,我先下去。如果有吩咐,就喊一声。总有人在二楼。”初七也知道了自家小姐的规矩,迅速摆好菜,并立即退出。

“娘,这肚我给你涮一涮。尝一尝。”徐青莲发现闵婶子吃毛肚几乎和其他的食物一样。她直接把它倒进锅里,想吃的时候就捞起来。事实上,如果她那样吃的话,她根本尝不出它的味道。

吃毛肚要数秒!

“什么?我这样吃不合适吗?”闵婶子夹了一块毛肚,在蘸料里滚了几下。她看着已经白了的毛肚,现在正在滴下红辣椒酱,奇怪地问道。

她一直这样吃东西。不是熟的就可以吗?没什么,对吧?

“并不是你吃的方式不对,而是因为你感觉不到毛肚最新鲜的味道。”徐青莲拿起一块生毛肚,并没有完全放进锅里。她只是用筷子夹着,数了十秒后,才从浓汤里取出毛肚:“娘,尝尝这个怎么样?确保它是美味的!”

闵婶子之前也注意到,徐青莲喜欢吃这样的毛肚,但她总觉得毛肚不够熟,吃起来也不对劲。她认为这是徐青莲吃饭的习惯。没想到,今天徐青莲说她是故意吃的!

徐青莲把毛肚送到闵婶子的盘子里:“娘,你尝尝。如果你不习惯这个味道,就给我,你可以涮盘子其他的。”

别的不说,闵婶子对徐青莲的做菜非常有信心。这时,她把毛肚吞进嘴里,特意喝了一口茶,漱了漱口,尝了尝徐青莲的毛肚和她涮过的毛肚的区别。

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