“来吧,我来告诉你怎么做。”徐青莲开始烧油。差不多在同一时间,她把鸡米花和鸡球放进锅里。当她看到金色的时候,她立即将它捞出来,并在旁边的调味粉里转了一圈,放在侧盘上。
“看到了吗?和做臭豆腐相似吗?你可以看看颜色。当颜色发生变化时,可以立即取出来。确保没有任何问题。“徐青莲对这份工作很有信心。毕竟,它们是油炸的。他们没有理由做臭豆腐却做不到?
“臭豆腐一定没有问题。正是这些……”麦子娘也不知道这些东西的名字。她只能指着它们,看着徐青莲。
“这是鸡饭花,这是鸡球,味道很好,道理是一样的,你一定会做的。”徐青莲笑着说。
“好的,徐小姐,你先忙。我试试看。如果有什么我不明白的地方,我会再问你。这样可以吗?”麦子娘现在有点兴奋了。徐青莲说,这些东西味道很好,跟臭豆腐一样。它们还是从一个锅里出来的。如果能把这两件事加到她的生意上,每个月会赚更多吗?
“好吧,这没什么问题。都是简单的东西。不可能在头两次中把任何事情做好。慢慢来。”徐青莲点点头,看了看那两盘调料粉和蘸酱:“这是你要注意的。这是整个臭豆腐,这是整只鸡米花等等。如果整串都有味道,那就不好吃。”
“徐小姐,别担心,没有错。”麦子娘庄严地点点头,开始煎了起来。
“妹妹,我做剁椒鱼头,你做番茄鱼。我做了两次番茄鱼。还是没把握。明天的宴会我不能犯任何错误,否则我会让人笑话!”闵培培拿起那个装满辣椒的小锅,对徐青莲说。
“好吧,我来做番茄鱼,你做剁椒鱼头。”徐青莲点了点头,开始拌番茄酱。
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