“娘,你也要向我培培姐姐学习。你应该少吃肥肉多吃瘦肉,这对你的健康有好处。”徐青莲正在拌饺子馅。当她听到闵培培和闵婶子的“争吵”时,她说了一句。
她无法跟张解释什么是高血压,高脂血症,一种病,只能笼统地说对身体不好。
闵婶子非常相信徐青莲的话。她一听到徐青莲这番话,就立刻监督徐青莲和小梅,这些拌饺子馅的人,让们少放肥肉,多放瘦肉。
“最好少放些肥肉,加点味道。我们家里还剩下许多干蔬菜。就足够了。”徐青莲望着小梅,看见她正在切肉,切豆角干,说道。
“对了,一会再做包子怎么样?”徐青莲看着面团和这一切,想起了一道在现代被拿来凑趣的美味佳肴。
“整个包子还可以。你想要什么馅料?你不能用饺子馅来做。如果你只吃一种馅料,那吃起来就没意思了。”闵培培点点头,意思是多种选择,多种喜悦。
“说到吃,你这个脑袋瓜子忒好使。你想要什么馅料?我闲着没事。我还是去把馅料拌一下吧。”待着也没意思。现在出去串门也不合适。在家里能做什么就做点什么吧。
“不,娘。我的馅料和小梅的馅料马上都拌好了。你可以带这些女孩去包饺子。我来做这个小圆包子。”徐青莲说完,闵培培立刻回应道:“妹妹,你这么说的时候是想到什么新菜了吗?什么样的东西!你为什么不先告诉我们呢?”
其实,闵培培也就那么一说,包子能做什么花样?
“一定有什么好东西,不然我能大过年的拿出来吗?这就是我压箱底的功夫!等下我来教你,否则你们会忘了我是厨师!”徐青莲手中的饺子馅一直朝一个方向均匀地搅拌着,颜色看起来非常诱人。
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