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明月悄然爬上了天空，此刻正是万家灯火，炊烟袅袅之时，平北侯府内也是热闹非常，从东跨院小厨房到寿清堂偏厅人来人往，一道道珍馐佳肴流水般的端上桌来，让人看了忍不住目眩！

早在徐穆秋归家的半月前，侯府的两位女主人就召集了府里的大小婆子商讨宴席上的菜肴单目，从数目多少到菜色如何？是三天一小会，五天一大会！

商讨出来的单目反复被修改、推翻，终是在无数遍后，得到了张氏与金氏的首肯！府中婆子私下说笑，圣人的朝会都没这么开的！

由此可见，侯府两位女主人的重视！正所谓上行下效，府中下人都是用足了十二分力气对待府中派发给各自的任务。要是出了岔子，保准没什么好果子吃！

宴会前一切准备妥当，老太太张氏心中欢喜，大手一挥，吩咐下去：“全府同乐，凡是伺候宴席的家生子，赏金银锞子各十个，图个阖家团圆，十全十美；余者皆赏一年月例，盼个年年岁岁有今朝！”

府中下人听后都是喜笑颜开，走路带风。连从别府借调的厨子都被这意外的惊喜，砸的使出了十二分本事，做出的菜肴都平添一丝美味！

说到这借调的厨子，就不得不提晚宴的菜肴单目。其中有一道淮扬名菜葵花大斩肉，侯府中厨子具是北人，所以不得其法，恨不得骂死提出这菜的嬷嬷，试做几次，味道都差强人意，只得上报管事。

等到下人回禀金氏后，金氏不愿替换菜肴，管事只得满神都城打听，希望能请到扬州名厨，好如愿交差。

没过半日，侯府小厮打听出，与侯府相隔不远，荣宁街荣国府内好像有扬州出身的大厨，赶紧来报于管事。管事觉得事有可为，又紧忙禀告金氏。

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