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微黄滚烫的冰糖汁水微微冒着泡,在浅口的小锅里翻滚着,屋子里暖意融融,大伙儿聚在一起慢悠悠的给橘子扒皮,整个屋子都涌动着一股浓浓的橘子香。
老王又剥下一个橘子,此刻将橘子瓣一一分开,忍不住念叨:「一斤橘子半斤皮,这皮也太厚了。」
「厚才好呢!」小祝支书解释道:「隔壁村自己种的一块钱一斤,你就别挑拣了。」
「再说了厚皮才耐保存,在本地也容易卖出去。」
一块钱一斤?
这下老王也不挑了,橘生淮南淮北嘛,这边冬天气温低,它不皮厚变异一下的话,恐怕也撑不到这个时候。
只是瞧着隔壁老李还细心地将橘子瓣上面的脉络都扒下来,顿了顿,也不动声色的将之前掰开的橘子瓣重新拿回手里……
哼,比细致,他老王也不差!
乌兰等人坐在一边,拿着竹签给橘子瓣儿串起来,乔乔则熟门熟路的接过往锅里一滚,又迅速的放进一旁的凉水盆中——
很快,一根冰糖橘子就做好了。
第1根冰糖橘子,当然是要送给亲爱的姐姐!乔乔眼巴巴的盯着宋檀:「好吃吗?」
宋檀「咔擦」两口咬碎冰糖,本地橘子并不太甜,只微微凉的汁水。混合着融化的甜蜜味道……
「还行吧。」她中肯评价。
「哦!」乔乔也不失落,反而颇有自信:「那我先做冰糖橘子,等练的好了,我做冰糖草莓!」
这个宋檀还蛮期待的,此刻赶紧点头:「好好好!练吧,咱家人那么多,冰糖橘子又耐放,随便做!」
乌兰上回可摘了大几十斤的橘子,一家人连吃了好几天,还剩那么一小堆,以宋檀的想法,还是抓紧消耗掉算了。
一群人流水线作业,这冰糖橘子的速度做起来飞快。小祝支书也尝到了第n根,此刻感叹道:
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