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餐厅。

阮姨这几天已经见过宋吟晚做的饭了，味道确实很好，所以宋吟晚进来之后，她就让厨师都先回去了，自己留下来给宋吟晚打下手。

“宋小姐，今天需要准备什么食材？”

宋吟晚想了想，最近夏天，虽然外面是挺热的，但是房子里有空调，倒是没那么热，还是得喝汤。

“阮姨，今天你帮我准备排骨，还有南瓜、豆腐、菠菜和鸡蛋就可以了。”

“好的，宋小姐。”

宋吟晚笑着回应着。

“阮姨，你叫我晚晚就好了。”

“好，晚晚。”

阮姨一边处理着食材，一边看着宋吟晚做饭，慈祥地笑着。

她以为像宋吟晚这种豪门千金是不会下厨的，更不会对佣人也这么温和，相处的这一周，一开始，她还有防备，现在是彻底放下戒备了。

宋吟晚趁着阮姨准备食材，就把用到的调料都拿出来分配好。

等阮姨准备好排骨和南瓜之后，她就先把排骨放到碗里，加酱油、盐，淀粉和食用油，最后再放葱段姜丝抓匀腌制半小时。

另一个锅里宋吟晚拿了一部分已经处理好的虾，用刀背剁碎放到碗里，加一个蛋清，少许盐和一勺淀粉开始搅拌，再把鸡蛋打散煎成蛋饼切小条。

锅中油热把葱花爆香，加清水煮开后，就挤虾滑。

煮到虾滑浮起，把切好的鸡蛋条和紫菜放进去，加酱油和盐调味。

排骨差不多腌制的半小时到了，她就把去皮的南瓜切块铺在碗底，再放上腌制好的排骨，冷水上锅，大火蒸30分钟就可以了。

宋吟晚想着，等汤好了菜也刚好，就算好了时间，剩下的三道菜现在做时间刚刚好，先做菠菜鸡蛋糕，把菠菜焯水一分钟，捞出挤干净水分切碎，把鸡蛋打散倒入菠菜碎，加水淀粉和盐。

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