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唐渊到底还是没能当成余简的便宜哥哥，余建平有些失落，好几天都有点闷闷不乐。

连着小工韩瞐都受到了影响，整个厨房里压抑得让他透不过气来。他偷偷跑到后巷子，扶着膝盖大喘粗气，又发现四下无人，开始拿起手机浏览信息。

早上一连好几声震动，他没腾出手，现在这么一看，那人是要有新的动作了。

他定了定神，把手机放回裤子口袋里，整理好衣衫，又重新踏回食肆的后厨。

中秋过后，江南的第一缕冷空气也到了。北风过，螃蟹起。

唐渊在江南投资了一片蟹塘，第一批湖蟹已经运到，他自己留了一些，其余的都送到了余家两兄弟那里。

虽然没有做成亲戚，但两家人的关系似乎更加紧密了，连唐静灵有空都会经常往余家跑，顺带着李经国一起蹭饭。

唐渊对着余建国和余建平也是更加敬重，当然，这当中余简着实功不可没。

“螃蟹？”余简眼中亮晶晶，有些欣喜地看着唐渊，“还是湖蟹！”

青壳、白肚、金爪、黄毛是优质大闸蟹的特点，蟹背亮泽，蟹肚莹白，爪尖有力，蟹毛挺拔。

余简仿佛能看到螃蟹内部黄多膏满的状态，馋得口水差点流下了。

唐渊好笑地说道：“今年蟹塘的产量不错，这才是第一批，后面还有呢。”这片蟹塘他是跟着李含致一起投的，当时资金需求比较大，李含致又不愿意跟家里开口，他手头上正好还有些钱，就入了股。

优质大闸蟹对水环境的要求特被膏，必须要含有丰富的矿物质和有机物质，要清澈见底，又要丰茂水草作为栖息地。

喂养需三荤三素，小鱼、小虾、螺蛳、水草、玉米和黄豆。

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