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转眼就快到圣诞节。
原本很快就应该回来的唐,却好似完全没有回国的计,只是隔几日给唐静灵报个平安。兰亭轩少了他的助,客人也渐渐少了起来。
李含致坐在余家食肆的大厅,喝着暖,止不住吐槽:“也不知道唐渊到底在搞什,问他也不,要不是确定他平安无,我都想直接杀过去了。”
又对着正在煎茶的余简:“你知道他究竟去做什么了吗?”
水在小炉子上渐渐冒出细小的泡,揭开盖,白雾腾,余简的脸置于期,模糊了眉,看不清神色。她继续着手里的动,舀出头,再放入研磨好的茶,轻轻地搅拌着……
李含致啧了两,自觉没,也就自己打量起余家食肆起来。大约是快要元旦的缘,大厅里又重新挂上了应景的红灯,上头描绘着各式各样的吉祥纹,跟暖黄的灯光交相呼,别有一番风情。
前廊的大招牌,用着梅花小楷端端正正地写了几道菜,是余简跟两位余师傅商量了过,准备上的新菜。
“牡丹燕菜……四喜圆丸……”李含致够着脖,点着招牌上的菜,“,这四喜丸子好,我可好多年没吃到过正宗的了了。小老,你上的时候通知,我来捧场哈!”
“今天就能吃,等会走的时候我给你打包。”
这四喜圆丸的来历不,相传有一年科举考,各地学子纷纷涌至京,张九龄也在其中。等殿试结,没想到是寒酸的张九龄中得了头,圣人赏识他的才,便招他为驸马。恰逢当时张九龄的家乡正遭水,父母不知音讯。结果在成婚的那一,张九龄正巧得知父母的下,便派人快马加鞭接至京城。厨师遂烹制了一道吉祥菜,以示庆,这便是四个炸透蒸熟并浇上汤汁的大丸子。寓意极佳:一,头榜提名;二,成家完婚;三,乘龙快婿;四,合家团圆。张九龄听了哈哈大,喜上眉,于是这道“四喜圆丸”便成了宴席上必备的喜庆菜品。
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