甜杆现在种的人很少了，本来今年吴飞家里还在水田边上的一块田埂上面种了两排的。可惜的是被家里的那头黄牛给吃掉了，害得吴飞今年回来都没有吃到甜杆。

小的时候，几乎每家每户都多多少少都要种一些甜杆。

甜杆现在很多的人都没有吃过，其实就是和甘蔗差不多的东西，只不过长得不像甘蔗，倒是长得和高粱苗一个模样。

说起来甜杆应该就是高粱的一种，毕竟甜杆长出来的种子和高粱一模一样，只不过甜杆的种子没有高粱长那么多而已。

并且甜杆的茎杆是甜的，水分也很多。高粱的杆就一点都不甜了，含有的水分也少，嚼出来的水也是淡淡的。

甜杆除了可以直接吃以外，还能用来制糖、酿酒、制造酒精、还可以用来做饲料。

不过小时候大家种的甜杆一般都不多，就是用来给小孩子吃的，别的用途从来都没有见到过，只不过家里喂的牛羊倒是挺喜欢的。所以只要没有看好牛羊，被它们跑到种甜杆的地里去，那一块地的甜杆就差不多报销掉了。

甘蔗是大家都吃过的东西，甘甜多汁，只不过有的甘蔗咬起来很硬，并且外面的皮一般都是黑色的多一些，不过也有青绿色的。

吃甘蔗的时候，我们一般先用刀子把甘蔗的皮给削掉，然后才拿来吃。吃甜杆就方便多了，直接把叶子去掉，擦一擦甜杆上面的灰尘和泥巴，就可以直接用嘴咬着剥皮了。

只不过一不小心，就会把手或者是嘴唇隔破。小时候吃甜杆，吴飞可是有好多次都直接流血了。

每年到了放暑假的时候，就是甜杆差不多能吃的时候。小时候买零食不像现在这么方便，水果除了自己家里有的，平时也很少会买水果吃，除了偶尔会买一个西瓜。

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