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听了古云的话，对方也不废话，接过大锅后，又去后街买了一块肥肉和一些厨房用品。

回到店里后，他找了一个火力最旺的炉子后，将大铁锅清洗了一遍，然后空锅放在炉子上，进行加热，期间不断转动。

等大铁锅整个都被烧了变色，拿到一旁静等自然冷却......。

一整套开过流程下来后，古云对周大力这个厨师算是认可了。

从他开锅时表现出来的游刃有余和翻动铁锅的手法来看，做他这个店的厨师是没有问题的。

等周大力停下来，将一口开好的铁锅放在他的面前，古云点了点头。

说道：“你们兄弟俩我要了，以后你周大力就是厨师长，周大富做你的帮厨，除此之外，还需要两个打下手的人，你有人选吗？”

对于厨房，自有一套特殊的规矩，古云并不会太多限制对方，只要不是原则性问题，他都不会过问。

听了古云的话，周大力说道：“这个没问题，我们还有两个一起做饭的，可以让他们来上班。”

说完后，周大力挠了挠后脑勺，有些不自然地问道：“老板，那我们的工资是多少？”

古云说道：“周大力，你是厨师长，你的工资是300，其余人的工资是150，如果你们的菜做好了，我会再给你们发奖金，而且以后也会适当地进行提高。”

古云没有管他们两个人呼吸越来越重，继续说道：“目前我们店，加上你们厨房的4个人，也只有28个人，所以你们的任务，就是保证这28个人不会饿肚子。”

顿了顿后又说道：“以后每天早上，要在七点半之前，准备好早餐，包子馒头，或者是面条稀饭，你们自己调整，中午的正餐按照四菜一汤来做，其中必须包含一道硬菜。”

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