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张北辰把自己全身本领都拿出来了，俗话说，要想抓住一个男人的心，就得先抓住他的胃，这话对女人也一样。

在这个时代，想要做出好吃的饭菜很难。

在主食方面，此时流行的是五谷，麻、黍、稷、麦、豆，南方的贵族可以才吃到稻米，而秦国大多数还是吃小米和黄米，还有麦饭。

他们吃的麦饭，就是把麦子煮熟，非常粗糙，也很难吃。

这时候的人并不会制作面粉，所以也就没有各种面点食物。

张北辰穿越来之后，及不习惯，所以“发明”了面粉制作技术。

他让人取来磨好的面粉，利用水果发酵取得的酵母菌进行发面，制作面点。

光这个就让嬴伊人好奇不已，他看张北辰像捏泥人一样捏着那些面粉团，有趣又新奇。

至于蔬菜方面，西红柿、茄子、黄瓜、南瓜、辣椒、生菜等，这些蔬菜都没有。这时候只有豌豆、韭菜、葱、苋菜等简单蔬菜，甚至很多秦国人还吃浮萍、荇菜等后世都当做野草的植物。

调料也很缺乏，没有辣椒、孜然等，但好在有盐和花椒，还有各种酱等调味料，也能操作一二。

“爱卿，你这是在做什么？饭菜还有这样的做法？”嬴伊人现在像个好奇宝宝，她看到张北辰用一个铁铲，把食物放在铁锅里用油来回翻炒！

“这是什么做菜方法？它会好吃吗？”嬴伊人满心好奇，这时候的秦国人做饭菜，基本是两个办法，一个是煮，另一个就是烧烤，还没有“炒菜”这一说法。

“这叫炒菜！”张北辰解释道，“煎、炸、炒、煮、蒸不同的菜要用不同的烹饪方法，才能最好的发挥食材的特点！君上，你肯定会大吃一惊！”

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