九月初，嘉谷国际与澳大利亚最大的粮食出口商CBH签署了入股协议，项目投资7亿澳元，嘉谷国际持有CBH的25%的股份。

加上之前收购的艾莫德粮食公司，嘉谷国际在澳大利亚的粮食贸易，尤其是大麦贸易中，能够影响到的粮源，超过了800万吨。

而这其中，大部分的大麦贸易是用于满足国内需求。

澳大利亚大麦，对中国谷物及食品加工业意味着什么？

近年来，国内啤酒行业的发展和嘉谷的推动，啤酒大麦种植面积大为增加，但大麦总体播种面积呈下降趋势——由此可见国产饲料大麦种植的颓势。

相反的是，国内旺盛的畜牧养殖需求对饲料大麦有着较高的需求预期，其中，来自澳大利亚的大麦占中国大麦进口总量的50%以上。

背靠着国内的巨大市场就是嘉谷国际的底气，而在澳大利亚的粮食贸易中有了一定的话语权后，嘉谷国际首先推动改变的，是澳大利亚谷物业的一个持续且不容忽视的问题——农药残留。

澳洲麦农倾向于用草甘膦来处理成熟的饲料大麦作物。虽然国内并没有为进口大麦中的草甘膦残留量设定上限，但大麦中的草甘膦残留量依然是较大的食品安全威胁。

说白了，嘉谷农牧每年也需要进口一批饲料大麦，含有草甘膦的大麦可无法满足嘉谷饲料原料标准。

嘉谷体系完全控股的艾莫德粮食公司自不必多说，而入股的CBH为了保护与中国之间的贸易关系，也完全赞同嘉谷国际的草甘膦无残标准。

在大麦收割前的一次新闻发布会上，CBH公开表示，它有责任维护出口市场，为此，CBH选择自行禁止向中国出口经草甘膦处理过的饲料大麦。

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