小麦制粉是为人类提供食物最基本和最主要的一个传统产业，哪怕近年来，国内的小麦加工业在向规模化、集团化转变，小麦制粉企业数量也依然超过七千家。

嘉谷农业邀请的，是排在第二、第三梯队的小麦加工企业。而这些企业在接到嘉谷的邀请后，都派出代表前来接洽。

所谓“人的名树的影”。

现在，国内面粉的前几大巨头——五得利面粉集团、益海嘉里面粉集团、国粮集团，包括一些地方龙头企业，都在优质小麦种植环节“同台竞技”，剩下的实力不足的面粉企业无不担忧。

嘉谷目前在面粉行业的市场份额看似可以忽略不计，但在业内人眼中，嘉谷已经预定了行业前四的地位。当嘉谷完成市场布局后，前四大巨头的加工量可能占到全国面粉总加工量的50%，其他面粉企业要在剩下不到50%的份额中去竞争，去存活，也不知道会使多少企业遭遇出局。

“话说，不会是鸿门宴吧？”

“有可能，嘉谷粮油正在通过收购和自建扩大面粉生产能力，他们有资金，没准想将我们并入嘉谷版图？”

“想多了吧，怎么说，我们都是有一定规模的厂子，嘉谷疯了才会想着全部吞下我们。”

“你也说我们有一定规模了，收购一家大厂不比收购十家小厂划算？不是有一定规模，嘉谷还未必看得上吧……”

受邀前来的面粉企业代表窃窃私语，脑洞大开。

但事实证明，嘉谷的目的并没有这么复杂。

嘉谷不过是向他们举办了一场小麦品种观摩会，还是以品尝为主的观摩会。

白胖胖、香喷喷的馒头和包子；口感好、有“嚼劲”的面条；用中筋粉制作的国人常见主食、中式点心……

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