贾大姐家里条件还不错,两口子都有工作,双方父母也是职工,孩子在况大哥父母那边读书,周六会送过来跟贾大姐两口子聚两天,周日再送回去。
回去的路上,贾大姐买了半只鸡,还有半斤糍粑辣椒。她做得最好的菜就是辣子鸡。这边的辣子鸡跟蜀地和湘江那边的略有不同,区别就在这个糍粑辣椒上。
蜀地那边的辣子鸡是油炸出来的,鸡肉干香有嚼劲,辣椒则以辛辣为主,没有糍粑辣椒丰富的层次感。
湘江那边的辣子鸡比蜀地的口感更加火爆,属于吃一口感觉都能喷火的那种。
这边的辣子鸡由于是跟糍粑辣椒一起翻炒出来的,辣度没有那么火爆,余味更加悠长,而且鸡肉也不柴,还能吃出几分细嫩来。
“要说吃的,还是你况大哥的妈妈做的好吃。我这炒鸡的手艺也是跟她老人家学的。她妈妈做的酸汤鱼是一绝,每年做好的酸汤都不够分的。改天你况大哥去那边看他.妈妈,我让他给你带两瓶回来。”
贾大姐动作快,回到家才半个多小时,两菜一汤已经做好了。
辣子鸡和折耳根炒腊肉,外加一盆酸汤豆腐。
况大哥又去乡里了,家里只有贾大姐一个人。原本陈馨不来的话,她多半就是下点面条解决。
“你是想说让我去探探严春华的想法?”
贾大姐眯眼想了想,对严春华的印象不太深,只记得那是个很安静利索的女孩子,上次去张家的时候,还看到她跟张家老大一起上山砍竹子做篱笆。
“我记得严春华不是本地的人吧?她愿意嫁到山上的可能性不大啊,你确定要去问?”
“不管大不大吧,我就觉得她跟张大哥之间关系蛮好的,而且两人有共同语言。你也知道我张大哥那人性子木讷,但在严春华跟前就不一样了,感觉有股活力。”
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