以前苏泽言说苏念微天生就没有带上厨艺的功能是有原因的。
苏念微在做拍黄瓜的时候,还特意用手机上网查了一下拍黄瓜的做法。
只是当黄瓜到了她手里后,就像活了一下,一刀下去,直接就飞走了。
苏念微窘窘的看着在地上滚了好一阵才停下来的那根黄瓜,走过去捡起来用水洗了,打算不拍了,直接切。
还好切黄瓜比较简单,虽然卖相不行,但是至少全部切好了。
切完黄瓜,装在一个大碗里面。
“加入葱、蒜、香菜。”苏念微边看着网上的步骤边去找这些食材,还好聂凌峰刚才已经把这些配料准备好了。
“再倒入生抽、醋、香油、白糖、盐、鸡精辣椒油搅拌钧匀。”看到要加这么多东西,苏念微在把它们找出来后,又为难了,“怎么没有写加多少?”
网上找了一圈,也许是这道菜实在太家常,哪里都说适量就行。
苏念微只好带着懵逼的表情适量的倒生抽、醋、香油。
“唔……好像倒多了一点。”看着每个瓶子少了一半的量,碗里面的黄瓜直接被这三样泡着,苏念微更窘了。
“要不倒些出来。”
“不用。”
聂凌峰不动声色的站在厨房外面看到这里,实在被她这副样子萌到不行,有见不得她为难,就带着笑走了进来。
他走到苏念微旁边站着,说:“多点也没关系。”
只要是她为他做的,他都喜欢。
他也不接我,直接教她:“接着用勺子放其他佐料。”
“白糖放三分之一勺;你生抽放得多,就不用再放盐和鸡精;辣椒油倒一点就行。”
“接着用筷子搅拌一下,对,做得很好。”
苏念微在聂凌峰的指挥下把一大碗黄瓜拌好,心里突然有种说不出来的成就感。
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