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油锅“滋滋”作响,李淸化身大厨站在灶台前,大声喝道:“倒油~”
然后右手轻轻一抖动,勺子里的油就如拉稀似的落入锅中,丝般顺滑。
水汽升腾而起,将提前准备好的蛋清倒入,用筷子来回搅拌均匀,然后再加入调制好的姜醋汁……
正所谓左擎锅、右执铲,妙哉光头佬~
李淸正在做的正是“穷人版”赛螃蟹,讲究的赛螃蟹需要用到黄花鱼和咸鸭蛋,但穷人版的只需要鸡蛋和姜。
在李淸近乎炫技的手法下,不多时,一盘“色香味”俱全的赛螃蟹就新鲜出炉。
“师兄,好棒!”广志在一旁化身小迷弟,疯狂的拍手。
“尝尝。”李淸边在围裙上擦拭着双手,边示意一旁的广志。
早就按耐不住的广志,立刻夹了一大筷子送入嘴中。
这一大筷子,也能看出广志对李淸的信任,是多么的纯粹……和天真。
“师兄,这也太难吃了吧?”不过,广志明显有些高估李淸的厨艺,刚入口就顺着嘴角滑落。
“怎么会?”李淸还不信邪,自己也夹了一筷子送入口中,然后面色微变。
“大概是鸡蛋不新鲜了吧?”脸色微红的李淸,给自己找了个台阶。
在“讲究、简单、难吃”三要素之下,李淸做饭还有个特点,那就是嘴硬!
甭管有多难吃,李淸从来不承认是自己手艺差。
最终这盘还是伪·赛螃蟹还是被倒进了垃圾桶,经验丰富的李淸,可不想拉肚子。
最终午饭,李淸煎了两个鸡蛋,配着清水挂面,也算是匆匆解决一顿。
广志倒是不挑食,连汤带水喝了一大碗,还舔着嘴唇意犹未尽。
侧面也能看出,李淸刚才的赛螃蟹是有多难吃。
午饭过后,两人回到卧室,准备小憩一会儿,这也是【太空寺】雷打不动的规矩。
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